Tot i això, en paral·lel a aquest augment en la demanda, ha sorgit un fenomen preocupant: l’aparició dels aliments “pseudo- ecològics”. Aquests productes es presenten com a opcions més saludables i sostenibles, però en realitat, estan lluny de complir amb els estàndards ecològics i ètics que se n'esperen.
Què són els aliments “pseudo-ecològics”? Són aquells aliments que es comercialitzen com a productes ecològics o “orgànics”, però que no compleixen amb els requisits establerts (Reglament (UE) 2018/848) per obtenir aquesta certificació. Aquests aliments es beneficien de la creixent demanda de productes més saludables i respectuosos amb el medi ambient, aprofitant la confusió dels consumidors i condumidores, i les llacunes en les regulacions que regeixen la producció i l'etiquetatge d'aliments ecològics fora de la UE, sobretot procedents de països com la Xina o Turquia.
Senyals d'alerta: Hi ha diverses senyals que poden ajudar a identificar als aliments “pseudo-ecològics”: