Taller de colar, filtrar i rebaixar ratafia casolana


Ratafiaires, ja arriba setembre i de ben segur que la vostra ratafia ja ha passat els 40 dies a sol i serena. Com cada any, des de la Confraria de la Ratafia de Sta. Coloma de Farners, amb la col·laboració de la Fundació Emys, us proposem un taller per aprendre a colar, filtrar i rebaixar la vostra ratafia i deixar-la ben preparada per tastar-la.
Data: 8 de setembre
Estat: Inscripcions obertes

Venda ratafia Corriols


La ratafia Corriols s’ha elaborat amb herbes del territori preservat de la construcció del ramal de la línia de Molt Alta Tensió (MAT) i s’ha creat a partir de la recepta especial de la farmacèutica i ratafiaire Anna Selga.
Data: Del 09/11/2018 fins al 11/11/2019
Estat: Reserves obertes
Fundació Emys