Els productes de l’hort segons la temporada i les seves aportacions nutricionals

Data: 12/05/2018
Horari: de 11:00 a 13:00 hores
Lloc: Can Moragues, Riudarenes
Professorat: La Brenda Ballell i l'Ander Achotegui
Preu: Gratuït
INSCRIU-TE
Cada estació de l'any està lligada amb l'entorn natural i amb les necessitats que tenim nosaltres en cada moment. La primavera és l'estació de l'any en que la natura es desvetlla de l'hivern. Quins productes ens ofereix l'hort a la primavera? Què ens demana el cos? Quina relació té tot plegat?

Parlarem dels productes que podem trobar un cop comença el canvi de temperatura com els espàrrecs, els pèsols, les faves, escarxofes, pastanaga, carabassó, mongeta tendra, pel que fa a les verdures. I de les prunes, els nespres, els albercocs, les cireres, les maduixes i les maduixes, pel que fa a les fruites.

 

A càrrec de la Brenda Ballell (farmacèutica i Psiconeuroimmunoendrocrinologia) i l’Ander Achotegui (ecòleg).

 

Activitat gratuïta.

 

Inscriure's
Fundació Emys