Obrador compartido

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Nuestra entidad detectó las necesidades e interés de disponer de un obrador compartido para la elaboración de productos de huerta ecológica y/o de proximidad en la comarca de la Selva (Girona). La elaboración de los productos ofrecerá nuevas oportunidades a las productoras, dará salida a los excedentes y posibilitará la ocupación en el sector agrario.

Asimismo, facilitará la creación de redes entre productoras, agricultoras y el sector de la restauración de colectividades. La construcción de redes comerciales, positiva en sí misma, así como la posibilidad de ir más lejos y establecer relaciones más complejas intercooperando y generando nuevas soluciones en la logística y distribución.

El obrador se ubica en el municipio de Blanes, Comarca de La Selva, Província de Girona pero incide especialmente en los 5 municipios que conforman l’Espai Agrari de la Baixa Tordera (EABT) que son Blanes, Malgrat de Mar, Tordera, Palafolls y Sta. Susanna y con un impacto directo en el norte de la provincia de Barcelona y el sur de la provincia de Girona.

El proyecto incide en la conservación e impulso del espacio agrario mayoritariamente de conreos hortícolas de regadío y de cereales de secano siendo el suelo agrícola más productivo por unidad de superficie de la región.

Actualmente no existe a parte del EABT y Emys ningún otro organismo en el territorio que esté trabajando en las soluciones a las que pretendemos dar respuesta con este proyecto. La creación del obrador compartido es una de las lineas del Proyecto “Impulso de la sostenibilidad social y ambiental en producciones agroecológicas mediante la incorporación de tecnologías de la información y el fomento de la incorporación del productor agrario en la trazabilidad, elaboración y comercialización del producto” que se enmarca en el PECT “Girona. Sistema Alimentari Sostenible” y està cofinanciado en un 50 % por el Fondo de Desarrollo Regional (Feder) de Catalunya 2014-2020 de la Unión Europea l Fons de Desenvolupament Regional (FEDER) de la Unió Europea, en el marc del programa Operatiu Feder, i en un 25% de la Diputació de Girona.