CALENDARIO:
INICIO: 2021
FIN: -
OBJETIVOS:
- Recuperar este conocimiento de gran valor a través de la creación del banco de semillas.
Este espacio pretende catalogar, recuperar y difundir la agrobiodiversidad de la comarca así como incrementar la presencia de variedades tradicionales en el mercado agroalimentario, preservándolas y proporcionándolas a las personas interesadas.
FINANCIADORES:
Se trata de un proyecto de especialización y competitividad territorial (PECT) enmarcados en la RIS3CAT y el Programa operativo FEDER de Cataluña 2014-2020. Cuenta con la financiación de la Unión Europea a través de los Fondos de Desarrollo Regional, la Generalitat de Cataluña y la Diputación de Girona y la Fundación Emys participa como líderes junto con el Ayuntamiento de Riudellots, IRTA, Consejo Comarcal del Baix Empordà, Agencia de desarrollo del Ripollès, el Consejo Regulador de la DO Empordà, Unió de Pagesos, Fundación Drissa, Fundación Mas Xirgu, Eurecat y Universidad de Girona.
RESUMEN:
Con el objetivo de proteger la biodiversidad y las variedades locales o autóctonas, especialmente aquellas cultivadas tradicionalmente y que, en muchos casos, han quedado en desuso, el banco de semillas de la Fundación Emys quiere ser un reservorio de este gran patrimonio que la agricultura ha ido olvidando a lo largo de su proceso de intensificación.
Ya desde mediados del siglo XX, la agricultura ha estado sufriendo un cambio de paradigma en el que se ha priorizado el aumento de la producción y la uniformidad, a partir de prácticas poco respetuosas y desvinculadas con el territorio. Desplazando los métodos tradicionales, este proceso centró la atención en las especies agrícolas de mayor rendimiento, independientemente de su adaptación al medio. Este cambio hizo que la mayor parte de variedades, seleccionadas durante siglos por el campesinado local, quedaran en segundo término y se produjera una reducción drástica de la biodiversidad, tanto agrícola como silvestre.
ÁMBITOS DE TRABAJO
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Puesta en marcha y mantenimiento del banco de semillas
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Registro en el catálogo de variedades locales de interés agrario de Cataluña
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Búsqueda y caracterización de las variedades locales
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Multiplicación y divulgación
CONOCE LOS DIFERENTES TIPOS DE VARIEDADES
- Habas
- Judías
- Guisantes
- Calabazas
- Puerros, cebollas y ajos
- Garbanzos
- Lechugas
- Escarolas
- Rábanos
- Sandías
- Salsafines
- Tomates
- Pimientos
- Berenjenas
- Coles y brócolis