JORNADA Alternatives a la proteïna animal

Formació
Data: 13/10/2021
Horari: de 19:00 a 20:30 hores
Lloc: En línia
Professorat: Sr Jordi Puig Roca. Coordinador de l’Espigall
Preu: Gratuït

El consum de proteïna necessari per sostenir les nostres societats és molt elevat i això comporta uns costos ambientals molt importants, ja que aquesta proteïna s’extreu principalment de la ramaderia. En aquesta xerrada explicarem alternatives per subministrar aquesta proteïna de formes més eficients i respectuoses amb el medi ambient, tals com la potenciació dels cultius de lleguminoses, o iniciatives més innovadores com la cria d’insectes o els cultius bacterians.

 

19.00 h Entrada a l’aplicació dels diferents participants

19.05 h Presentació de la jornada

19.10 h Diagnosi de la situació del consum de proteïna al món

Sr. Jordi Puig Roca. Coordinador de l’Espigall

19.45 h Alternatives i models per a reduir l’impacte del seu consum

Sr. Jordi Puig Roca. Coordinador de l’Espigall

20.10 h  Precs i preguntes

 20.30 h  Cloenda de la jornada

 

Aquesta jornada es realitza en línia.

Us hi podeu inscriure mitjançant l’enllaç que trobareu a l’apartat d’Inscripcions.

El dia abans de la jornada rebreu l’enllaç d’accés a l’aula virtual des d’on podreu seguir-la.

 

 

INSCRIPCIONS:
Us podeu inscriure a través de RuralCat:

ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt

Per a més informació, contacteu-nos al 972164957 o a mcasalprim@fundacioemys.org.

Aquest curs forma part del PATT 2021 i ha rebut el suport el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural.

Comparteix
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

També et poden interessar